Gạo còn cám có những dưỡng chất gì? Phù hợp với những ai?

Những dưỡng chất của gạo còn cám phù hợp với những ai

Gạo còn cám đã từ lâu là một cái tên quen thuộc với người tiêu dùng. Bởi những công dụng tuyệt vời của lớp cám gạo còn sót lại bên ngoài hạt gạo. Vậy đã bao giờ bạn thử hỏi gạo còn cám chính xác là có những công dụng gì? Gạo phù hợp với những ai? Xem ngay bài viết này của Kinh Doanh Gạo bạn nhé.

Những dưỡng chất của gạo còn cám phù hợp với những ai

Gạo còn cám chưa rất nhiều chất dinh dưỡng

Chất đạm và chất béo thực vật

Gạo còn cám chứa nhiều chất đạm. Đây là chất căn bản của sự sống trong mọi tế bào, giúp cơ thể tái tạo tế bào, tạo các tế bào mới thay thế các tế bào chết. Cơ thể có thể tăng trưởng và khoẻ mạnh.

Gạo còn cám chứa chất béo có lợi cho cơ thể, cần thiết cho sức khoẻ của não, giúp phổi hoạt động tốt, tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng. Thiếu chất béo não không thể hoạt động hiệu quả, phổi bị tổn thương, da khô nứt nẻ.

Vitamin nhóm B là thành phần nổi bật

Gạo còn cám chứa hàm lượng vitamin nhóm B nhiều hơn gạo trắng xát kĩ. Vitamin B1 giúp cải thiện chức năng tim. Hỗ trợ cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ đục thuỷ tinh thể. Ngoài ra, còn giúp tăng cường tuần hoàn máu và trợ giúp trong việc tiêu hoá.

gạo còn cám
Nguồn ảnh: Internet

Vitamin B2 trong gạo còn cám tham gia vào quá trình chuyển hoá các chất để tạo ra năng lượng cho các tế bào của cơ thể.

Tác dụng của vitamin B6 là ổn định sức khoẻ mạch máu, cải thiện chức năng não, ngăn ngừa thiếu máu, giảm triệu chứng viêm khớp. Vitamin B6 hỗ trợ điều trị tăng huyết áp, ngăn ngừa rối loạn chức năng thận, giúp da khoẻ.

Ngoài ra, các chất như Canxi, Photpho cũng hỗ trợ rất nhiều trong việc hỗ trợ cho xương và cơ.

Những đối tượng nên dùng gạo còn cám

Tất cả chúng ta đều cần phải đảm bảo cung cấp đủ hàm lượng vitamin B cho cơ thể. Đặc biệt là phụ nữ mang thai và người cao tuổi. Đối với phụ nữ đang trong giai đoạn thai kì, nếu thiếu vitamin B9 có thể dẫn tới dị tật bẩm sinh ở trẻ.

Còn với người cao tuổi, do khả năng hấp thu chất dinh dưỡng giảm dần theo tuổi tác, nguy cơ thiếu các vitamin nhóm B là khá cao. Các vitamin nhóm B giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Do vitamin B có liên quan đến quá trình tạo máu và sự phát triển của tế bào.

Ngoài ra, trẻ em cũng cần hàm lượng vitamin nhóm B cao nhằm bổ sung năng lượng cho các hoạt động. Đây còn là nguồn dưỡng chất quan trọng cho sự hoàn thiện hệ miễn dịch của trẻ.

gạo còn cám
Nguồn ảnh: Internet

Vitamin B là nhóm chất có nhiều nhất trong các loại ngũ cốc. Đặc biệt là ngũ cốc nguyên cám. Cơm là món ăn không thể không nhắc đến trong các bữa ăn Việt. Vậy tại sao bạn không bổ sung dưỡng chất cho cả nhà từ những bữa cơm hằng ngày?

Bản quyền bài viết thuộc về Kinh Doanh Gạo – Thuộc thương hiệu gạo Vinh Hiển

Số điện thoại: 028.66599927 – 0907.282.012 – 094.471.2012

Địa Chỉ: Số 44, Đường 41, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM

Nhà Máy 1 – 2: Quốc Lộ 50, xã yên Luông, huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang

Email: info@gaovinhhien.vn | gaovinhhien.vn@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *