Gạo dẻo 64 là gì? Bạn đã biết gì về nó? Cùng Kinh Doanh Gạo tìm hiểu về gạo dẻo 64 để xem nó có những đặc tính ưu việt nào nhé.
Đây là loại gạo có đặc tính phụ thuộc vào mùa vụ rất cao. Vào các vụ Đông Xuân, gạo sẽ cho chất lượng thóc gạo ngon, dẻo mềm. Và khi xay xát chế biến hạt gạo sẽ đẹp, rộng mặt hơn.
Đôi nét về gạo dẻo 64
Gạo dẻo 64 (hay còn gọi là IR64) là giống lúa chủ lực dùng chế biến và phục vụ cho nguồn xuất khẩu ở Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL). Giống lúa này có nguồn gốc từ chương trình lúa lai do Viện Lúa Quốc Tế IRRI thực hiện. Giống lúa được công nhận giống vào ngày 29 tháng 5 năm 1985 tại Hội Đồng Quốc Gia Philipines. Sau đó được công nhận giống quốc gia Việt Nam năm 1987.
Một số đặc tính của gạo dẻo 64
- Giống lúa có tính thích nghi tốt trong sản xuất ở ĐBSCL, các tỉnh Đông Nam Bộ, duyên hải miền Trung
- Là giống lúa cao sản có phẩm chất gạo hàng đầu, đáp ứng cả hai tiêu chuẩn xuất khẩu về hàm lượng amylose trung bình và độ trở hồ trung bình
- Cho năng suất cao, chống chịu với sâu hại nhờ bộ gen tốt
- Một trong 5 giống phát triển của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
- Tỷ lệ gạo lứt 78,96%
- Tỷ lệ gạo trắng 68,34%
- Tỷ lệ gạo nguyên 50,92%.
- Chiều dài hạt là 7.10mm.
- Tỷ lệ dài/rộng là 3.40.
- Độ bạc bụng 39,90% ( so với cấp 1) .
- Độ trở hồ biên động từ cấp 3 đến cấp 5.
- Độ bền gel 58-60 mm
- Hàm lượng amylose đạt 21-23%.
- Hàm lượng protein là 8,2%
>>Xem thêm: Đặc tính của gạo ST24 (gạo lài bún)
Kinh Doanh Gạo hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích đối với bạn.
LIÊN HỆ NGAY VỚI KINH DOANH GẠO, chúng tôi sẵn sàng phục vụ bạn
Số điện thoại: 028.66599927 – 0907.282.012 – 094.471.2012
Địa Chỉ: Số 44, Đường 41, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM
Nhà Máy 1 – 2: Quốc Lộ 50, xã yên Luông, huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang.
Email: [email protected]